一直以來，河粉加工行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者最關心的問題是如何生產出優(yōu)質的河粉、腸粉、涼皮。當然，這要求要有熟練的河粉機操作技術，如何快速的掌握河粉的生產技巧呢？我廠總結了這幾年河粉的生產培訓經驗和學員心得，得出以下幾點供客戶參考，希望對客戶提高學習效率有所幫助：

一、生產河粉、腸粉表面看起來很簡單，但其操作過程卻包含了很大的技術含量，所以在培訓過程中，客戶要細心、耐心、虛心學習，最好是要自己動手實踐。

二、可把河粉生產復雜的工序分成簡單的幾個步驟：1、大米原料的正確選擇。 2、粉布的調節(jié)方法。 3、河粉熟度的控制和火力的調節(jié)。4、河粉、腸粉、拉腸粉、涼皮等幾種產品有其各種生產方法和配方。

三、最重要的一點就是要理論實踐相結合來學習，如果有河粉車間結合著培訓，會更好更快地掌握生產技術。

四、最后就是使用自己購買的河粉機親自操作實踐，結合以上幾點，希望你能更好更快地掌握河粉、腸粉的生產技術。

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